อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ฟิตหุ่นใหม่ ถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
หากคุณกำลังออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อและฟิตหุ่นใหม่ให้เป๊ะการออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวอาจไม่สามารถทำให้คุณมีกล้ามเนื้อฟิตและสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์ได้ แถมยังอาจทำให้ซิกแพคขึ้นยากอีกด้วย ทำให้ต้องทำควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารและเลือกทานเมนูสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยโดย อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่ควรทานมีอะไรบ้าง ต้องมาดูกันเลย
1.อกไก่
- นี่คือสุดยอดเมนูฮอตฮิตในการสร้างกล้ามเนื้อสำหรับคนลดน้ำหนักและฟิตหุ่นให้ออกมาหุ่นสวย สุขภาพดี เพราะอกไก่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ทำให้เราได้รับพลังงานอย่างเต็มเปี่ยมและไม่รู้สึกหิวบ่อยอีกด้วย หรือใครที่กินอกไก่บ่อยๆ แล้วเบื่อก็สามารถเลือกกินเป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดแทนได้
2.เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
- เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า เนื้อสัตว์ทุกชนิดเป็นแหล่งของสารอาหารประเภทโปรตีน ซึ่งช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและให้พลังงานแก่ร่างกายโดยเนื้อสัตว์ที่แนะนำ ควรเป็นเนื้อล้วนไม่ติดมัน จะช่วยให้คุณได้รับโปรตีนเต็มที่โดยไม่ส่งผลให้อ้วนนั่นเอง
3.ปลาแซลมอน
- ปลาแซลมอนจัดเป็นหนึ่งในเมนูสร้างกล้ามเนื้อที่อร่อยและถูกปากหลายคน แม้ว่าปลาแซลมอนจะให้โปรตีนน้อยกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ แต่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ระดับเข้มข้นที่มีส่วนช่วยในระบบการเผาผลาญของร่างกายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมลดอาการอักเสบของกล้ามเนื้อลงได้ ไม่เพียงเท่านั้น ปลาแซลมอนยังมีส่วนช่วยในการป้องกันอาการบาดเจ็บของเซลล์กล้ามเนื้อได้อีกด้วยทั้งนี้นอกจากเมนูปลาแซลมอนแล้ว เนื้อปลาประเภทต่างๆ ก็ช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ดีเช่นกันดังนั้นควรหามาทานบ่อยๆ
4.ไข่ต้ม
- ไข่ต้มเป็นเมนูที่ให้โปรตีนสูงในราคาถูกมากโดยสามารถทานไข่ต้มได้วันละ 1-2 ฟอง โดยไม่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แนะนำให้ทาน แต่หากคุณมีระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูงอยู่แล้ว ก็อาจหลีกเลี่ยงการทานไข่แดง และเน้นเฉพาะไข่ขาวต้มสุกแทนซึ่งจะทำให้ได้โปรตีนเน้นๆ โดยไม่เสี่ยง และที่สำคัญจะต้องทานไข่ที่ต้มสุกจริงๆ เท่านั้น ไม่ใช่ไข่ลวก เพราะในไข่ลวกที่ยังไม่สุกอาจมีเชื้อโรคอันตรายปนเปื้อนอยู่
5.ถั่ว
- ถั่วเป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย มีรสชาติอร่อย ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว โดยถั่วก็มีสารอาหารโปรตีนในระดับสูง มีกรดอะมิโนจำเป็นมากเพียงพอสำหรับความต้องการของร่างกาย ซึ่งหากทานเป็นประจำ จะช่วยสร้างกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่องได้แน่นอนแต่ต้องเลือกถั่วแบบไม่ปรุงแต่ง โดยระมัดระวังถั่วเคลือบ เช่น เคลือบช็อคโกแล็ต เคลือบเนย เคลือบนม เคลือบน้ำตาล เพราะจะทำให้เพิ่มระดับน้ำตาลและไขมัน ส่งผลให้อ้วนได้ง่ายขึ้น และไม่ควรทานถั่วทอดเพราะทำให้ร่างกายได้รับไขมันเพิ่มเติม รวมถึงถั่วอบเกลือ ที่มีโซเดียมสูง เนื่องจากจะทำให้มีอาการบวมน้ำได้
6.ธัญพืช
- การทานธัญพืชจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและการทำงานของระบบย่อยอาหารได้อย่างดีเยี่ยม เพราะธัญพืชมีสารอาหารโปรตีนและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ทำให้ย่อยง่าย ช่วยลดไขมันได้เป็นอย่างดี โดยเราสามารถเลือกทานได้ทั้งธัญพืชรวมหลากหลายชนิด คีนัว ข้าวโอ๊ต หรือจะเป็นธัญพืชอื่นๆ ก็สามารถทานได้ทั้งหมด
7.นม
- การดื่มนมจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีน ไขมัน แคลเซียมและฟอสฟอรัสอย่างครบถ้วน จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แก่ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังหาซื้อได้ง่าย ราคาถูก โดยนมที่แนะนำสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ และฟิตหุ่นให้เฟิร์มเป๊ะ ได้แก่ นมถั่วเหลืองนั่นเอง เพราะมีปริมาณไขมันน้อยกว่านมวัว เปรียบเสมือนเวย์โปรตีน จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อและพยายามลดไขมันอยู่ด้วย
8.หอยนางรม
- หอยนางรมจัดว่าเป็นอาหารยอดนิยมของเหล่านักยกน้ำหนักเลยทีเดียว เพราะให้โปรตีนที่สูงมาก ไขมันต่ำ แถมยังมีแร่ธาตุที่ช่วยสังเคราะห์โปรตีนแก่ร่างกาย จึงเป็นเมนูสร้างกล้ามเนื้อที่ควรทานมากที่สุด แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
9.เนยแข็งสด
- เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีของคนที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วทันใจ เพราะในเนยแข็งอุดมไปด้วยโปรตีนที่สูง โดยแนะนำให้เลือกเนยแข็งสดที่ไม่มีไขมันหรือไขมันต่ำ จะทำให้เราได้รับโปรตีนอย่างเต็มที่และได้รับไขมันเพียงน้อยนิดเท่านั้นจึงส่งผลให้สร้างกล้ามเนื้อได้เร็วและไม่อ้วนแน่นอน
10.แอปเปิ้ล
- เมนูสุขภาพอีกหนึ่งประเภทที่ได้รับความนิยมสำหรับคนลดน้ำหนักและต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ เพราะแอปเปิ้ลมีสารอาหารที่ช่วยในการเสริมสร้างประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งและลดอาการอักเสบและบาดเจ็บของกล้ามเนื้อ ทั้งยังช่วยสลายไขมัน ปรับความสมดุลของระบบขับถ่ายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งก็ถือว่าเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ที่เหล่าคนรักสุขภาพ และนักเล่นกล้าม ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด
อาหารทั้งหมดที่กล่าวมาล้วนเป็นอาหารสร้างกล้ามเนื้อชั้นดี ซึ่งใครที่อยากมีหุ่นสวย ฟิต และสุขภาพดีอย่างถาวร ก็ควรออกกำลังกายไปพร้อมกับการเลือกทานอาหารที่มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยแล้วคุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ โดยที่ไม่ต้องไปเสียเงินซื้ออาหารเสริมราคาแพงตามท้องตลาดอย่างแน่นอน เพราะโปรตีนที่ดีที่สุด คือโปรตีนจากธรรมชาติแท้ๆ โดยไม่ผ่านการแปรรูป ดังนั้นจึงควรเน้นการทานโปรตีนจากอาหารในธรรมชาติเป็นหลัก เว้นแต่กรณีที่ได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ จึงอาจเสริมด้วยอาหารเสริมอย่างพวกเวย์โปรตีนนั่นเอง